Los estudiantes de 1ro. de secundaria vienen desarrollando un proyecto de producción pecuaria con cuyes, en el que asumen de forma responsable su cuidado nutricional, sanitario y reproductivo hasta fin de año. 

Esta experiencia les permite comprender la cadena productiva como una alternativa de emprendimiento sostenible, al mismo tiempo que refuerzan valores como la responsabilidad, el respeto por los animales y el cuidado de la casa común. 

El proyecto también promueve hábitos de alimentación saludable, destacando los beneficios nutricionales de la carne de cuy: alta en proteínas, baja en grasa y colesterol, y rica en hierro, zinc y vitaminas.

¡A disfrutar de esta experiencia, ignacianos!